Сегодня:     "Blue Rise"
Портал о самых интересных вещах
Последние новости
Не всем бракам суждено длиться вечно. И статистика разводов в современном мире...
1. Увлеченность. Мужчин очень привлекают увлеченные женщины. Ты можешь быть...
Я знаю, ты прочтешь. Я знаю, ты всегда со мной рядом. Пусть я не вижу тебя, но...
Ведущий специалист по развитию отношений в мире ЭйДжэй Хэрбингер сказал:...
Измены не редкость и поэтому к ним нужно быть готовым. Если ваш партнер изменит...
Заговорили с одной френдессой про культурную базу. Решил проверить, насколько я...
Влюбились в девушку или парня своей мечты? Ищете у звезд подсказок, как...
На негатив люди реагируют по-разному. Кто-то забывает все плохое, а кто-то...
В сновидениях наше подсознание воспроизводит картины прошлого или рассказывает...
Оказывается, что украшения помогают нам накапливать и сохранять положительную...
Поэтому мужчины или быстро деградируют, или быстро прогрессируют. Женщины же,...
Позитивный настрой и любовь к Жизни – это естественное состояние души Настоящей...
Главную тайну богатства я узнал не тогда, когда разбогател. А тогда, когда...
Популярные новости
10 апр 2017, 23:12
09 апр 2017, 13:30

Плацинды с творогом и зеленью

Плацинды с творогом и зеленью


Ингредиенты для теста:

Мука – 3 стакана

Масло сливочное – 200 гр

Яйцо – 1 шт

Масло растительное – 3 ст.л.

Уксус 6% – 2 ст.л.

Соль


Ингредиенты для начинки:

Творог 9% – 500 гр

Яйца – 2 шт

Соль – по вкусу

Пучок укропа и зеленого лука


Рецепт приготовления плацинд с творогом и зеленью:

Для начала масло из холодильника следует натереть на терке. Затем в 200-грамовый стакан разбить яйцо, добавить растительное масло и уксус. Налить воду из холодильника до полного стакана. Размешать все до однородной смеси. Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана. Замесить тесто и разделить его на 7 частей. Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.


Теперь нужно приготовить начинку: для этого к творогу добавить мелко нарезанную зелень, яйца и соль. Все хорошо перемешать. Теперь начнем формовать плацинды. Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника. Берем по 1 шарику. Стол посыпать мукой. Делаем руками лепешку. Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж.


На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки, оставляя свободные края теста. Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов. Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру. Теперь следующие два противоположных сегмента. И наконец последние два сегмента.


Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду, что бы тесто слепилось. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут, затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.


Приятного аппетита!

Автор: Лена Лаптева     vkusnodoma,   11 май 2017, 16:18, 
Читайте также:
13 авг 2017, 16:42    0    0
Тибетский гороскоп представляет собой замечательное сочетание астрологии, нумерологии и гадания. Этот прогноз был составлен тибетскими монахами ещё...
Комментарии
Праздники
Астрономия – одна из древнейших наук на Земле. Далекими предшественниками современных астрономов...
  • Всемирный день вязания на публике 2018..
  • Международный день пива 2018..
  • Всемирный день без табака..
  • Здоровье
    Не забудьте запастись летом полезными растениями, которые помогут в холодное время года сохранить...
  • Иваси вернулась!..
  • Эффективные маски для роста ногтей — 5 рецептов..
  • Пикник: аппетитные блюда, которые понравятся всем..